Moj profil

lisnati cvorcinja-kiflice koje obozavam

2 minuta
39
lisnati cvorcinja-kiflice koje obozavam

ljubitelj sam kiflica i pogaca i imam dosta recepta ali ove prosto obozavam

ljubitelj sam kiflica i pogaca i imam dosta recepta ali ove prosto obozavam

Sastojci

za
250ml voda
250ml mleko
1kocka kvasec
4male zl secer
2m.zl sol
2solje ulje
1kg brasno
margarin po potrebi

Priprema

1.

Vodu.mleko,kvasac,secer,so,ulje i belance staviti na vatru da postane mlako.Sipa se u brasno pa se mesi glatko testo.

2.

testo se deli na 5 lopte

3.

svaka lopta se deli na 3x5 manjih loptica (od jedne lopte 15 manjih loptica)u velicinu oraha.

4.

od svake loptici se razvlace jufkice u velicini malog tanjirica

5.

svaka jufkica (osim poslednje)se mazu margarinom i rede se jedna preko druga

6.

prave se 3 takve kore(od jedne velike lopte)

7.

svaka kora se razvlaci u velicinu veceg tanjira

8.

pa se deli na 4 dela

9.

od svake cetvrtine se motaju kiflice

10.

pa na kraju se zavrte obratno

11.

uviju se u cvor

12.

pa se zacvrste cackalicom

13.

poredzaju se u pleh pa se premazu zumanjcetom u kome ima nekoliko kapi ulja

14.

ostave se da nadodzu pa se peku

15.

obavezno izvaditi cackalice posle pecenja

Posluživanje

mozda tekstualno nisam uspela dobro da objasnim ali mislim da slike pokazuju postupak precizno.

Jos vruce kiflice su neodoljive.

  • Kiflice-cvor(1)
  • Kifli(1)
  • Testo(1)
  • Kifle(1)
  • Kiflichki(1)
  • Pecivo(1)

5

Me zainteresira nacinot na koj se vitkani. Obavezno ke go isprobam receptot zatoa sto uzivam da rabotam so testo. Ke sledat i sliki. Pozz.

ubavi kifli, bravo... :))))

ubano si objasnila bravo

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnate kiflice
BanaGula

Lisnate kiflice

Recepti koji koriste slične sastojke

Pekarske kifle
Vitirena

Pekarske kifle