Moj profil

Lisnati jastučići s jabukama

40 minuta
51
Lisnati jastučići s jabukama

Naziv govori dovoljno :) ...a sve miriše po cimetu

Naziv govori dovoljno :) ...a sve miriše po cimetu

Sastojci

0.7 kg jabuka
3-4 žlice šećer
vanil šećer

Priprema

1.

Šećer (količinu prilagodit slatkoći jabuka i ukusu) s 1dL vode u tavici karamelizirat.

2.

Jabuke ogulit i narezat na kockice.

3.

Kockice jabuke ubacit u karamel, promiješat i na laganoj vatri prodinstat ih da omekšaju i da tekućina ishlapi, ostavit da se pohlade. Posut vanil šećerom i cimetom, te promiješat. (Ako su jabuke još dosta vlažne dodati krušne mrvice.)

4.

Lisnato tijesto razvaljat. Odrezat pojedinačne kvadrate ili praktičnije, veći pravokutnik koji nakon što se napuni se izreže na komade. slika1

5.

Rubove jastučića pritisnut da se dobro zatvore, a na gornjoj strani zarezati nekoliko puta ili probosti vilicom slika2 . Premazat jajetom ili šećerom razmućenim s malo vode i cimeta (ali ne da se kristlići otope).

6.

Peći na 180C dok ne porumene, cca 30min.

Posluživanje

Jabuke se i ne moraju dinstat, mogu se kockice ili naribane jabuke samo pomiješat sa šećerom, vanilijom, cimetom i prezlama i odmah stavljat na lisnato. Moje su bile neke mlade, pa da ne moram stavljat puno šećera i puno prezli sam ih prvo prodinstala.
U nadjev se može dodati i mljevenih badema ili lješnjaka, a i maslaca…ja to izbjegavam, nepotrebni višak kalorija i bez toga su mi fini.

Kalorije:
lisnato 500g = 2000kcal
jabuke 600g = 300kcal (narezane)
šećer 80g = 320kcal (nadjev i preljev)
Ukupno: 2720Kcal na 12 dobivenih jastučića

227kcal ima 1 jastučić

  • Jabuke(6)
  • Lisnato(6)
  • Voće(2)
  • Lisnato tijesto(2)
  • Strudla-so-jabolki(1)
  • Deserti-strudla-so-jabolki(1)
  • Mkd-deserti-strudla-so-jabolki(1)
  • Razno(1)
  • Sve-5(1)

12

za početnike kao što sam ja recept je za plus 5 🙂

isprobano 🙂

:) nadam se da je ispalo dobro i da je bilo fino

upravo radim po tvome receptu i cini mi se super vjerujem da ce biti i ukusno ..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tufahije
coolinarika

Tufahije