Ovo je fini prilog bilo kom mesu a moze vam biti i vrlo lagana vecera.
Ovo je fini prilog bilo kom mesu a moze vam biti i vrlo lagana vecera.
Sastojci
Priprema
U vecu serpu proprziti slaninicu ali tek da pocne da bude hrskava.Dodajte, prethodno iseckan crni luk pa ga przite zajedno sa slaninicom na srednjoj temperaturi oko 5 minuta.
Dok se luk przi, oprati i ocistiti kelj od onih debelih drski, pa ga pokidajte na manje parcice.
Ubaciti kelj zajedno sa onom vodom na liscu, dodati jos 100 ml temeljca ili vode, poklopiti pa ga kuvati oko 5 minuta, otklopiti dodati beli luk, biber vegetu i dodati 100 ml tecne pavlake i pustiti da se zgusne, tj kuvati jos oko 5 minuta.
Prijatno.
Posluživanje
Mozete ga dinstati bez dodatka temeljca, samo sa onom vodom sto je na liscu, ali onda morate duze da ga dinstate jer kelj ako nije dovoljno skuvan/dinstan bude malo zilav. Ili ga prvo prokuvati pa ga dodati isprzenoj slanininci, mada ja vise volim na onaj prvi nacin, bez prethodnog kuvanja.
Recept uzet sa net-a, ali je prilagodjen mom ukusu.
Jadranka mozes i rapini ovako napraviti, ja onda ne stavljam crni luk vec samo kana dsku slaninicu dva-tri reznja i belog luuka
Kako je tebi ispao recept?
5