Moj profil

Lisnato pecivo sa sirom ( Orange Cheese Danish Pastry)

35 minuta
60
Lisnato pecivo sa sirom ( Orange Cheese Danish Pastry)

Volim peciva na svaki mogući način

Volim peciva na svaki mogući način

Sastojci

za
250 g rikota sir
35 g omekšalog neslanog putera
1 kašika brašna
2 kašičice naribane pomorandžine korice
1 kašičica vanilinog ekstrakta
225 -250 g lisnatog testa
Za preliv
2 kašike seckanih oraha ili badema na listiće

Priprema

1.

Uposudu za mućenje staviti sir,puter, jaje, vanilu, brašno, šećer i naribanu koricu pomorandže i sve umutiti dok se ne sjedini.Ako imate prirodno ulje od pomorandže, dodajte u smesu nekoliko kapi,miriše bolje od bilo koje pomorandže.

2.

Lisnto testo rastanjiti u pravougaonik  34cm X 40cm, naše lisnato testo već je rastanjeno u toj veličini,staviti ga na papir za pečenje i preneti na pleh u kom ćete peći, sa obe strane koje su duže, zaseći testo u trakice. Na sredini testa, koje treba da bude 1/3 po širini, sipati fil, koji ste prethodno umutili,poravnjajte i pokriti ga sa trakicama koje ste prethodno zasekli u testu.

3.

Peći u prethodno zagrajanoj rerni na 200*C oko 25 minuta.

Dok se testo peče vi napravite preliv, sjediniti prah šećer i kašiku soka od pomorandže, dobićete gustu tečnost.Možete i ovde dodati nekoliko kapi pomorandžinog ulja.

Iseckati orahe.

4.

Pečeno pecivo ohladiti na žici i hladno preliti prelivom i pobacati orahe preko.

Ja sam moje prelila dok je bilo toplo, žurila sam i nisam imala vremena da čekam da se ohladi, čak sam i toplo pecivo sekla.

  • Lisnato(2)
  • Pita-lisnato(1)
  • Pomoravka(1)
  • Puff-pastry(1)
  • Probati(1)
  • Lisnato tjesto(1)
  • Lisnato-slatko(1)
  • Ricotta(1)
  • Narandža(1)

17

Sirasto i slasno ,ma kupim ja tu ricotu,pa ne vidim značajnu razliku ,u odnosu na svježi sir ,ne osjetim 😧možda ,kod nas nije prava ,ricotta !

prekrasno i slasno...

Fenomenalno! (cheese eater approved)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi kolač od jagoda
Zlatne-Ruke

Brzi kolač od jagoda