Moj profil

lisnato s piletinom

60 minuta
13
lisnato s piletinom

evo i moje verzije lisnatog s piletinom, koja je nastala iz glave uz pomoć nekih recepata s coolinarike

evo i moje verzije lisnatog s piletinom, koja je nastala iz glave uz pomoć nekih recepata s coolinarike

Sastojci

za
1 srednji poriluk, nasjeckan
1 mrkva, narezana na kockice
1 kom pileća prsa, narezana na sitne kockice
20 dkg šampinjona, narezani na listiće
1 manja tikvica, narezana na kockice
3 velike žlice svježeg sira
2 velike žlice kiselog vrhnja
sol, vegeta, ulje, sezam,
15 dkg sira ( gaude, ementalera...)

Priprema

1.

na ulju malo popržiti nasjeckani poriluk i mrkvu narezanu na kockice. Kad poriluk omekša dodati piletinu, a kad ona omekša, dodati tikvicu narezanu na kockice i narezane šampinjone.

Posoliti i dinstati dok sve skupa ne bude mekano i dok tekućina ne ispari.

2.

u smjesu dodati svježi sir i vrhnje, začiniti po želji i pustit da se krčka na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti da se malo ohladi.

3.

dok se smjesa hladi, narezati sir na listiće, i šunku na kocke.

4.

Razvaljati lisnato tijesto, posložiti po sredini (dužini) šunku, na to staviti pola smjese, pa gore posložiti listiće sira. Preklopiti stranice, zafrkati i dobro stisnuti rubove (da ništa ne iscuri). Prebaciti u lim za pečenje obložen pek papirom, ali tako da preklop bude dole.

Isto napraviti i sa drugim lisnatim.

Premazati izmučkanim jajem i posui sezamom ( ko voli)

5.

Peči na 180 stupnjeva , dok ne porumeni.

Ja sam na pola pečenja malo još pošpricala s uljem, da ne bude presuho.

Posluživanje

Poslužiti s pečenim krumpirom. Ili kuhanim povrčem, ili .... ma svašta paše uz to

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Slani zalogajcici
zafrkana

Slani zalogajcici