Imala sam u planu da ponovim zadovoljstvo sa lisnatim testom i napravim Čoko rolnice sa kesten pireom od SnezanaBg, ali sin je smazao kesten pire. Brzo sam se snašla sa sastojcima, koji su mi bili pri ruci i ispao je vrlo ukusan kolač. Već imam neke nove ideje za sledeći put, ali o tome kasnije.
Imala sam u planu da ponovim zadovoljstvo sa lisnatim testom i napravim Čoko rolnice sa kesten pireom od SnezanaBg, ali sin je smazao kesten pire. Brzo sam se snašla sa sastojcima, koji su mi bili pri ruci i ispao je vrlo ukusan kolač. Već imam neke nove ideje za sledeći put, ali o tome kasnije.
Sastojci
Priprema
Gotovo lisnato testo razviti prema veličini i obliku posude u kojoj će se kolač peći i staviti ga u posudu da tanko testo pokrije površinu i stranice posude.
Izrendati jabuke, posuti ih šećerom (ja sam upotrebila žuti šećer) i cimetom, dodati seckane orahe, pa ponoviti postupak dok ne potrošite materijal. Na kraju voće poprskati ekstraktom vanile i čokolade i rumom.
Staviti u zagrejanu rernu (200 stepeni) i peći 15-ak minuta dok kora ne dobije boju. Na pečen kolač izrendati čokoladu za kuvanje i po želji ukrasiti umućenom slatkom pavlakom, pudingom ili prema želji. Ja sam preko rendane čokolade isekla kivi, a slatku pavlaku smo dodavali prema želji svako u svoj tanjirić.
Posluživanje
Uvek se obradujem rezultatima slučajno nastalih jela, jer uvek ispadnu odlično.
1