Moj profil
klaudijat
20.12.2016.

Little Caramel Monsters

54

Divan okus čokolade i karamele, te čupavi lješnjaci.

Recept je s neta, preveden u nama prihvatljive grame. Ali okusom je nevjerojatan.

Divan okus čokolade i karamele, te čupavi lješnjaci.

Recept je s neta, preveden u nama prihvatljive grame. Ali okusom je nevjerojatan.

klaudijat
20.12.2016.

Sastojci

250g Pšenično glatko brašno Podravka
40g Kakao u prahu Dolcela
230g putera/maslaca
2 žumanjka
140g šečera
3 žlice mlijeka
1 žličica ekstrakta vanile (ili vanil-šećer)
za umakanje kuglica
2 bjelanjka
20-250 g sjeckanih oraha/lješnjaka
punjenje
130g karamel bombona mekanih
1-2 žlice slatkog vrhnja
malo čokolade po želji

Priprema

1.

sve sastojke za tijesto dobro izmiješati.

2.

Bjelanjke ručno malo razbiti tek toliko da se zapjene malo. Lješnjake ili orahe nasjeckatje i stavite u posebnu zdjelicu.

3.

Od tijesta raditi male kuglice, veličine većih lješnjaka ili ih važite, kao ja, po 10g.

Svaku kuglicu umočite u bjelanjak pa u sjeckane lješnjake ili orahe.

Kuglice stavite na lim na papir za pečenje i prstom utisnite rupu u njima. Malo ih razdvojite.

Pecite na 180 cca 12 minuta.

4.

karamel bombone sa vrhnjem otopite. Stavite u dresir vrećicu ili u vrećicu za škrinju kojoj odrežete vrh i punite rupice ohlađenim keksićima.

Po želji možete otopiti malo čokolade i još dodatno pošarati po keksima.

  • Karamel(1)
  • Punjeni-keksi(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Orašasti plodovi(1)
  • Keksi(1)
  • Bombs-is(1)

13

hvala na isprobavanju, a slikice su super. Nadam se da su Vam i okusom ok

ispali odlično 😍 priložila i slikice

Jest, bomboni su se pošteno zagrijali, ali nije bilo grudica, lijepo izgleda. Očito sam negdje fulala. Možda bi ih trebalo topiti na pari. Inače je karamel ukusan i baš paše keksiću, ali se ne može pregristi, samo cijeli otopiti u ustima.