Moj profil

Livanjski kolač :-)

109
Livanjski kolač :-)

Lagan i osvježavajuć kolač...

Lagan i osvježavajuć kolač...

Sastojci

Biskvit
25 dag šećera
1 dl ulja
1 dl vode
20 dag brašna
1 limun – izribana korica
Krema
2 kisela vrhnja 12 % m.m.
30 dag jagoda (može i drugo voće)

Priprema

1.

Za biskvit najprije mutiti jaja sa šećerom, a zatim dodati ulje i vodu. Na kraju dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i koricu jednog limuna. Ako smjesa bude rijetka, može se dodati još koja žlica brašna više. Peći na 180 C u manjem limu (veličina moga 38x23 cm, iako je u receptu koji sam ja dobila navedena veličina je 30x40)) obloženom papirom za pečenje. Gotov biskvit ohladiti i prerezati vodoravno na pola.

2.

Za kremu: jagode oprati i očistiti, a zatim narezati na kocke. Posuti ih s 4 žlice šećera u prahu, izmiješati (količinu šećera možete smanjiti ili povećati). U drugu posudu staviti oba kisela vrhnja i jogurt, dobro izmiješati, a zatim dodati jagode pa opet lagano izmiješati.

3.

Slatko vrhnje dobro izmiksati pa ga lagano umiješati u smjesu jogurta, kiselog vrhnja i jagoda. Premazati kolač.

4.

Slagati: polovica biskvita – krema – druga polovica biskvita.

5.

Ostaviti preko noći u hladnjaku. Kolač posipati šećerom u prahu.

  • Jagode(7)
  • Jagoda(2)
  • Kolači(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Kolac-jogurt(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Probati(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Krema(1)

28

jos jednom na odusevljenje cijele obitelji. odlican recept!🙂

hm, s obzirom da je kolac nazvan po mom gradu ide u omiljene, a pravit cu ga prve prilike! izgleda odlicno i u njemu je sve sto volim! hvala!

odlican je!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart sa voćem
melitakeller

Tart sa voćem