Moj profil

Ljepljiva piletina sa sezamom by Jamie Oliver

15 minuta
19

Čim sam vidjela ovaj recept koji je Jamie radio u emisiji 15 Minute Meals, znala sam da moraa biti dobro. Sočna piletina i kineski okusi, nešto što kod mene uvijek prolazi. Gotovo u doslovno 15 minuta, ovo jelo zaslužuje probavanje, a iznimno je jednostavno za napraviti. On je za prilog radio salatu od kineskih rezanaca i lubenice, ja sam se odlučila na arapsko-kineski coleslaw s grckim jogurtom, humusom, limetom i čilijem (između ostalog).

Čim sam vidjela ovaj recept koji je Jamie radio u emisiji 15 Minute Meals, znala sam da moraa biti dobro. Sočna piletina i kineski okusi, nešto što kod mene uvijek prolazi. Gotovo u doslovno 15 minuta, ovo jelo zaslužuje probavanje, a iznimno je jednostavno za napraviti. On je za prilog radio salatu od kineskih rezanaca i lubenice, ja sam se odlučila na arapsko-kineski coleslaw s grckim jogurtom, humusom, limetom i čilijem (između ostalog).

Sastojci

za
8 filea zabatka (bez kosti i kože)
1-2 žlice začina five spice
2 žlice sweet chilli umaka

Priprema

1.

Stavite zabatke na papir za pečenje, posolite, popaprite i dodajte five spice. Presavinite papir tako da pokriva meso i izlupajte valjkom dok meso ne bude tanko. 

2.

U tavi zagrijte žlicu ulja (ja sam koristila suncokretovo, Jamie maslinovo) i pržite zabatke, 4-5 minuta sa svake strane. 

3.

Izlijte višak masnoće, prelijte meso sweet chili umakom, ostavite minutu da i donja strana upije umak, te nakon toga pospite sezamom. Izvadite nakon pola minute i isjecite meso na dijagonalne trake (prijedlog).

  • Kineska kuhinja(2)
  • Jamie-oliver(1)
  • Sezamove-sjemenke(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)