Moj profil

Ljesnjak cvijetici

103
Ljesnjak cvijetici

Prhki keksici koji su ujedno i dekorativni.

Prhki keksici koji su ujedno i dekorativni.

Sastojci

za ca. 40 komada
200 g brasna
125 g ljesnjaka ( mljevenih )
100 g secera
1 1/2 zlicice vanilie ( burbon )
na vrh noza soli
125 g maslaca
ZA SPAJANJE CVIJETICA
125 g marmelade od visanja
ZA TAMNU GLAZURU
100 g tamne cokolade + 1 zlica ulja
ZA ROZA GLAZURU
80 g mljevenog secera
2 -3 zlice likera od visnje
1 bjelanjak ( pasteriziran )
par kapi crvene boje za kolace
orasi ili bademi za ukras

Priprema

1.

Brasno i mljevene ljesnjake  rukom promjesati, dodati ostale sastojke i napraviti glatko tijesto. Podjeliti na dva dijela, umotati u prozirnu foliju i ostaviti 1 sat u hladnjak.

2.

Radnu povrsinu posuti brasnom, razvaljati tijesto na debljinu 3 - 4 mm. Okruglom modlom promjera 5 cm. rezati cvjetice, redati na veliku tepsiju koju prekrijete papirom za pecenje.

Rernu zagrijati na 200*C, peci cvijetice ca. 10 min.

Ohladiti na resetki.

3.

Marmeladu protisnutu kroz gustu cjediljku ili izmiksati stapnim mikserom, zatim spajati kekse.

4.

Cokoladu otopiti iznad tople vode, dodati jednu zlicu ulja, dobro promjesati. Cokoladnu glazuru zlicicom nanijeti na polovicu cvjetica i ukrasite sa polovicom oraha ili bademom.

5.

U mljeveni secer dodati liker od visanja i par kapi crvene boje. Pomalo dodavati bjelanjak ( meni nije trebao cijeli ) i mjesajuci napravite glatku smjesu. Ako vam je smjesa prerijetka dodajte jos malo mljevenog secera. Zlicicom nanesite glazuru na ostalu polovicu kesica i ukrasite sa polovicom oraha ili badema.

  • Keksi(5)
  • Božić(3)
  • Keksići(2)
  • Glazura(1)
  • Marmelada-fil(1)
  • Keksici-duo(1)
  • Cool-keksi(1)
  • Cvijetici(1)
  • Ljesnjaci(1)

15

# ne!

koristi li se peceni ljesnik?

😘😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umočenci
Zoilo

Umočenci

Cimet-ljesnjak keksici
Nedzadova

Cimet-ljesnjak keksici