Prhki keksici koji su ujedno i dekorativni.
Sastojci
Priprema
Brasno i mljevene ljesnjake rukom promjesati, dodati ostale sastojke i napraviti glatko tijesto. Podjeliti na dva dijela, umotati u prozirnu foliju i ostaviti 1 sat u hladnjak.
Radnu povrsinu posuti brasnom, razvaljati tijesto na debljinu 3 - 4 mm. Okruglom modlom promjera 5 cm. rezati cvjetice, redati na veliku tepsiju koju prekrijete papirom za pecenje.
Rernu zagrijati na 200*C, peci cvijetice ca. 10 min.
Ohladiti na resetki.
Marmeladu protisnutu kroz gustu cjediljku ili izmiksati stapnim mikserom, zatim spajati kekse.
Cokoladu otopiti iznad tople vode, dodati jednu zlicu ulja, dobro promjesati. Cokoladnu glazuru zlicicom nanijeti na polovicu cvjetica i ukrasite sa polovicom oraha ili bademom.
U mljeveni secer dodati liker od visanja i par kapi crvene boje. Pomalo dodavati bjelanjak ( meni nije trebao cijeli ) i mjesajuci napravite glatku smjesu. Ako vam je smjesa prerijetka dodajte jos malo mljevenog secera. Zlicicom nanesite glazuru na ostalu polovicu kesica i ukrasite sa polovicom oraha ili badema.
Kako je tebi ispao recept?
15