Sastojci
Priprema
Izmksati maslac i secer dobro. Dodati jaje i badem ekstrakt i jos jedno dobro izmjesati. U drugu zdjelu prosijati brasno, prasak za pecivo i sol, pa dodati smjesi od maslaca. Promjesati jos jednom, pa dodati zobene pahuljice, cokoladu isjeckanu na listice i pola kolicine od pecenih i krupnije mljevenih ljesnjaka. Druga polovina ljesnjaka je za posipanje.
Na papir za pecenje napravite 24 hrpice koje malo odozgo pritisnete sa necim ravnim ( ja sam koristila valjak za rastanjivanje tijesta ). Peci u vec zagrijanoj rerni na 180* oko 10 min. ili dok ne dobiju lijepu boju.
Pecene ohladiti na zici od rerne. Ohladjene, odozgo premazati sa istopljenom cokoladom, pa posuti sa onom drugom polovicom, krupno mljevenih ljesnjaka ( meni nije bilo dovoljno pa sam jos samljela, zato sam imala visak cokolade koju sam isarala preko ljesnjaka ).
Kako je tebi ispao recept?
10