Moj profil

Lješnjak kiflice

33
Lješnjak kiflice

Za one koji vole lješnjake.

Za one koji vole lješnjake.

Sastojci

200 g maslaca
200 g krem sira (abc)
300 g brašna
1/2 žličice praška za pecivo
za posipanje
40 g mnjevenih lješnjaka
tko voli čokolade

Priprema

1.

Brašno i prašak za pecivo pomješat.

Dodat ostale sastojke i zamjesit glatko tjesto. (Ako je potrebno dodat još malo brašna.)

Ostavit u frižider na par sati, ili preko noći.

2.

Lješnjake pomješat sa oba šećera. Podjelit u 4 djela.

Tjesto također podjelit u 4 djela. Jedan dio oblikovat u kuglicu i na prozirnu foliju razvaljat u što veći krug (16-20cm). Ostatak tjesta vratit u frižider.

Uzet jedan dio mješavine šećera i lješnjaka i posut po tjestu, pa rukom ravnomjerno podjelit.

Prekrit sa drugom folijom i lagano preć sa valjkom.

Sad to okrenit, tako da posut dio bude dolje, još jednom lagano preć sa valjkom.

3.

Odstranit gornju foliju i tjesto izrezat na 18 -20 djelova. Svaki urolat u kiflicu i stavit na pleh obložen papirom za pečenje.

Peć na 175* oko 20 min.

Ko želi može ukrasit čokoladom, a i nemora.

4.

Napomena!

U orginal recept ne ide žumajnjak i prašak za pecivo. Isto tako se tjesto odma razvlači na mješavini šećera i lješljaka. Ja sam nakon godina iskustva vidila da je meni ovako bolje i lakše pa sad radim samo ovako. Kiflice su i bez žumanjka i p.p. fine.

Recept sa malim izmjenama preuzet sa "chefkoch.de".

  • Slatke kiflice(2)
  • Kiflice-san(1)
  • Print(1)
  • Keksi(1)

4

Hvala ti na odgovoru.Sretni praznici..

Hvala vam, stvarno su prefine!

Suzanan dobro si pročitala. Svaki krug sam sjekla u 20 djelova. To budu baš mini kiflice.

Obozavam ljesnjake,kiflice izgledaju savrseno.Ako sam dobro procitala.od 1 kruga bude 20-ak kiflica i jos tri puta toliko od ostatka tijesta?!

Interesantna izrada,savrsen rezultata,no,koliko volim ljesnjake..sada bih koju ovako fiinu,mirisnu..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladne kiflice sa lješnjacima
nelyca

Čokoladne kiflice sa lješnjacima

Recepti koji koriste slične sastojke

Sladoled od cokolade i przenih ljesnjaka
kikiriki

Sladoled od cokolade i przenih ljesnjaka