Moj profil

Lješnjak kocke

62
Lješnjak kocke

...

...

Sastojci

Biskvit I
200 g šećera
2 žlice vode
2 žlice ulja
12 žlica brašna
Biskvit II
200 g šećera
1 žlica ulja
1 žlica ruma
1 žličica praška za pecivo
2 žlice brašna
Krema
Preljev za biskvite
300 ml mlijeka
2 žlice vanilije
Još

Priprema

1.

Jaja izmiksati sa šećerom, dodati vodu i ulje pa brašno i prašak za pecivo. Smjesu izliti u tepsiju obloženu papirom za pečenje veličine cca 25x35 cm. Ispeći. Hladan prerezati vodoravno.

2.

Za drugi biskvit izmiksati bjelanjke sa šećerom, zatim dodati ulje i rum pa lješnjake, prašak za pecivo i brašno. Smjesu izliti u isti lim u kojem ste pekli prvi biskvit, obložen papirom za pečenje. Ispeći i ohladiti.

3.

Za kremu izmiksati žumanjke, jaja i šećer. Dodati mlijeko i brašno. Smjesu izliti u posudu u kojoj ćete kuhati kremu. Kuhati kremu dok ne postane gusta uz stalno miješanje. Još u vruću kremu dodati čokoladu i dobro sjediniti. Kremu ohladiti uz povremeno miješanje. U hladnu kremu dodati pjenasto izrađen margarin, vanilin šećer i izmiksano slatko vrhnje. Kremu dobro sjediniti i podijeliti na 3 dijela.

4.

Za preljev malo ugrijati mlijeko, dodati vaniliju. Lješnjake (50 g) malo popržiti, ohladiti i samljeti.

Slagati: polovica prvog (žutog) biskvita, natopiti ga trećinom preljeva, namazati trećinu kreme, biskvit od lješnjaka, natopiti ga, druga trećina kreme, druga polovica žutog biskvita, ostatak preljeva i premazati kremom. Posuti lješnjacima.

  • Ljesnjaci(4)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Lesnici(1)
  • Klasicni-kolaci(1)
  • Kolaci-sa-ljesnjacima(1)
  • Kolači(1)
  • Kolac-r(1)

5

Fantastican kolac 👍

Jadra, margarin možete izbacit ako vam smeta.

Hvala!

👍njammmiii...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledene lešnik kocke
jekago

Ledene lešnik kocke