kao inspiracija je poslužio banana ljetni kolač od pibe https://www.coolinarika.com/slika/71708
kao inspiracija je poslužio banana ljetni kolač od pibe https://www.coolinarika.com/slika/71708
Sastojci
Priprema
kratko popržite lješnjake dok im ne otpadne kožica i sameljite ih. (ne moraju biti presitni, ovisno koliko volite ‘grickati’ lješnjake u kremi)
skuhajte 2 pudinga od 1/2 L mlijeka + koliko je potrebno da se zamuti puding i šećer prema uputama na vrećici. Ostavite puding da se kratko ohladi, zatim dodajte pola naribane čokolade i lješnjake ohladite uz miješanje.
rasporedite kekse po dnu tepsije srednje veličine. Narežite banane na kolutove i poslažite ih po keksima. Pošpricajte limunovim sokom.
nakon što se krema smlačila dodajte komadiće margarina, miješajte mikserom dok se margarin ne pomiješa. Možete dodati i koju kapljicu ruma.
Kremu rasporedite po bananama. Pustite da se krema potpuno ohladi.
Istucite šlag i rasporedite ga špatulom na vrh kolača. Ukrasite ostatkom čokoladnih mrvica i sjeckanim lješnjacima.
Neka kolač stoji još neko vrijeme u hladnjaku.
Dobar tek!
Posluživanje
Za one koji u vruće dane ne žele pržiti lješnjake: varijanta B s pudingom od lješnjaka i/ili od čokolade :D
8