Moj profil

Ljetna fritaja z vrta

20 minuta
13
Ljetna fritaja z vrta

...ili u prijevodu kajgana iz vrta. Sezona bogata povrćem je počela, pa je tako i obična kajgana dobila bogatstvo mirisa i okusa iz vrta.

...ili u prijevodu kajgana iz vrta. Sezona bogata povrćem je počela, pa je tako i obična kajgana dobila bogatstvo mirisa i okusa iz vrta.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 manja tikvica
1 manji patliđan
1 manja glavica luka
po želji feferon
po želji ribani tvrdi sir
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nasjeckajte luk i popržite ga u tavi na maslinovom ulju.

2.

Narežite tikvicu, patliđan, papriku i rajčicu, a po želji i feferon, te dodajte kratko poprženom luku. Povrće će pustiti svoju tekućinu, pa će se sve u njoj dinstati.

3.

Istucite jaja, posolite i popaprite. Kad sva tekućina u tavi uvrije, izlijte jaja preko povrća i uz lagano miješanje (točnije rečeno prebacivanje) ispecite dok se jaja ne stisnu.

Posluživanje

Poslužite toplu fritaju s ribanim sirom.
Želite li ovu fritaju poslužiti kao jedino, tj, glavno jelo, ili vam možda vege verzija ne zvuči privlačno, možete u nju dodati i narezanu kobasicu ili malo šunke, vratine, pancete ili slično narezane na kockice, pa popržene zajedno s povrćem prije dolijevanja jaja. Odlično će se sljubiti s malo kiselog vrhnja kao prilogom i zdjelicom zelene salate

  • S-dukan-2(1)
  • JAJA(1)
  • Socni-zalogaj(1)
  • Croatian(1)
  • Povrce-mix(1)

6

bašš mi je drago!

Odlično!!!😋Hvala draga,baš je bilo fino!!

puno raznog povrća, mmmmmm!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Uskrsna jaja :)
JuLy3

Uskrsna jaja :)

Slični recepti, a opet različiti

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi
maja78

Posna pita koja je bila hit na nasoj slavi