Moj profil
panther2211
10.8.2011.

Ljetna musaka

1 minuta
16

Idealno za vruća ljeta!!!Musaku  posluziti mlaku.

Idealno za vruća ljeta!!!Musaku  posluziti mlaku.

panther2211
10.8.2011.

Sastojci

za
20 dkg kapule
1/2 kg mljevenog mesa
1 žlicica vegete
1/2 žlicice soli
1,5 dcl pasate
1/2 žlicice papra
1/2 kg balancana
1/2 kg pomidora
1/2 kg paprika
1/2 kg tikvica
1/2 kg krompira
2 jaja
10 dkg sira trapista
malo soli
1dcl mlijeka

Priprema

1.

Na maslinovu ulju  propirjajte nasjeckanu kapulu, a zatim i mljeveno meso. Dodajte pasatu, vegetu, papar, malo soli te pirjajte zalijevajući vodom.

2.

Balancane i tikvice  narežite na ploške, posolite ih i ostavite neka malo odstoje .Nakon što su pustili vodu osušite ih na upijajućem papiru te popržite na ulju .

3.

Paprike očistite od peteljki izrežite na četiri dijela i propirjajte 10 min na ulju.

Pomidore i krompir  narežite na krugove malo posolite.

4.

U vatrostalnu posudu slazemo ovim  redoslijedom balancane,pomidore, paprika, meso,tikvice,meso,balancane, krompir.

5.

Musaku pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C  30 minuta.Zatim prelijte jajima razmućenima s mlijekom i sirom te nastavite peći još 10-15 minuta.

Posluživanje

Pećenu musaku posluzite mlaku ili hladnu.

Dobar tek.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Gotveni-jadenja-musaka(1)

2

Isprobano. Izgubi se malo više vremena za pripravu, ali zato brzo nestaje s tanjira. Jako jako dobro. MOže se staviti i u zamrzivač , a podgrijano je jednako dobro kao i svježe pripremljeno ! Uz ovo jelo može ići pomfrit, pire ili neka salata. Odličan recept ;)

njam njam dobro izgleda🍽