Moj profil

Ljetna pasta salata

20 minuta
22
Ljetna pasta salata

Hladna obrok salata s piletinom, povrcem koje god imate pri ruci, mariniranom grilanom piletinom sa dodatkom gorgonzole i otkostenih masina prosto poziva na ljeto. Ona kompletna lagana jela iz jedne zdjelice koja bez problema mozete pripremiti i noc prije za sutra

Hladna obrok salata s piletinom, povrcem koje god imate pri ruci, mariniranom grilanom piletinom sa dodatkom gorgonzole i otkostenih masina prosto poziva na ljeto. Ona kompletna lagana jela iz jedne zdjelice koja bez problema mozete pripremiti i noc prije za sutra

Sastojci

za
250 gr tjestenine po izboru
400 gr odreska od filea pilecih prsa
2 sake listova mladog spinata
2 svjeze paprike
5 kom svjeze papaleto rajcice
10 otkostenih zelenih maslina
50 gr gorgonzola sira
Ekstra djevicansko maslinovo ulje
Dijon senf
Aceto balsamico ili vinski ocat
Vezica svjezeg persina
Suseni zacini po zelji

Priprema

1.

Marinirati odreske pilecih prsa u masinovom ulju i zacinima koje volite. Ja sam koristila Vegetin miks za pecenu piletinu. Ostaviti u marinadi minimalno 30 minuta i poprziti na gril tavi. Ispecenu piletinu nemojte odmah sjeckati, ostavite ju na 15 minuta sa strane da svi sokovi od mesa ostanu unutra dok se ne ohladi

2.

U posoljenoj prokuhanoj vodi skuhajte tjesteninu na 10 minuta. Ocjedite, isperite pod mlazom hladne vode i nakon sto se potpuno prohladila stavite ju u vecu zdjelu

3.

Dodajte mladi spinat, isjeckanu papriku i rajcice, cijele masline bez kostica, na komadice natrganu gorgonzolu i isjeckanu pecenu piletinu. Pospite svjezim persinom

4.

Pripremite dresing od maslinovog ulja, dijon senfa, aceto balsamica i zacina koje volite. Ja sam stavila himalajsku sol,bijeli papar, malo cesnjaka u granulama i suseni bosiljak. Prelijte preko salate i sve dobro izmjesajte

5.

Ostavite u hladnjaku na minimalno 1 sat ili preko noci

6.

Gotovo

Posluživanje

Posluzite hladno

Savjet

Nemojte dodavati ulje u vodu za pastu prilikom kuhanja jer se dresing nece moci vezati. Ako zelite intenzivirati okus dresinga podjelite ga na pola i jednu polovinu dodajte pasti dok je jos topla a drugu preko salate kad ju umjesate

  • Tjestenina...(1)
  • Salate(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Portugalska salata
angie007

Portugalska salata