Kako u ovom jelu dolazi više vrsta povrća, možete koristiti i više vrsta mesa za bogatiji i kompletniji obrok.
Kako biste postigli što bolji okus ovoga jela, važno je staviti meso na dobro zagrijano ulje pa ga brzo i dobro popeći sa svih strana.
Moj profil
Popularnost kineske kuhinje i pripremanje jela u voku podsijetili su nas da se u svako doba, a osobito ljeti, od malo mesa, raznovrsnog povrća i drugih dodataka mogu brzo spraviti izuzetno ukusna i privlačna jela poput ovoga.
Popularnost kineske kuhinje i pripremanje jela u voku podsijetili su nas da se u svako doba, a osobito ljeti, od malo mesa, raznovrsnog povrća i drugih dodataka mogu brzo spraviti izuzetno ukusna i privlačna jela poput ovoga.
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso narežite na štapiće, a isto učinite i s mrkvom, paprikom i mladim lukom.
2.
Na ugrijano ulje stavite najprije meso pa ga miješajući naglo popecite sa svih strana.
3.
Zatim dodajte mrkvu te kratko pirjajte (ako je potrebno, dodajte malo vode). Nakon toga dodajte papriku, luk, izgnječeni češnjak, nasjeckani feferon i Vegetu. Pirjajte uz postupno dodavanje vode.
4.
Pred kraj pirjanja dodajte koncentrat rajčice i žlicu juhe od gljiva koju ste razmutili s malo vode te sve kratko prokuhajte. Pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.
Posluživanje
Ovo jelo možete poslužiti samostalno ili s prilogom od riže, krumpira ili širokih rezanaca.
Savjet
ovo je super jelo...radili smo ga često prije puno godina ( iz neke vegeta kuharice) i super je s rižom kao prilogom...također je fino kada se dodaju pinjoli ili kikiriki
4