Moj profil

Ljetna tjestenina

20 minuta
6
Ljetna tjestenina

Ovo je odličan recept za vruće ljetne dane kada se želimo što prije maknuti iz kuhinje

Ovo je odličan recept za vruće ljetne dane kada se želimo što prije maknuti iz kuhinje

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 češnja češnjaka
500 g cherry paradajza
1,5 dcl povrtnog ili kokošjeg temeljca (zakuhati 1 kocku u 1,5 -2 dcl vode)
1 žličica smeđeg šećera
10 - 15 listića svježeg bosiljka
svježe ribani parmezan
500 g tagliatelle
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oljuštite češnjak i nasjckajte ga jako sitno.

Cherry paradajz prerežite popola.

Tjesteninu staviti kuhati odmah jer je umak gotov za ne više od 10 min. Kuhajte je jako al dente.

2.

Na ulju kratko popržite češnjak, sasvim kratko tek toliko da pusti miris, potom dodati paradajz i 8 - 10 listića bosiljka koje ste rukama istrgali. Pirjati 3 - 4 min.

3.

Posipati šećerom i pirjati još 1 - 2 minute pa preliti temeljcem. Pustiti da se pirja još 2 min dok paradajz ne omekša.

4.

Poolite i popaprite po želji. Umješajte kuhanu tjesteninu i ostavite poklopljeno 5 min da tijesto upije dio umaka.

Posluživanje

Servirati sa svješe ribanim parmezanom i nekoliko listića svježeg bosiljka.

Dobar tek!

P.S. u ovom receptu je nužno koristiti svježi bosiljak, a svježe mljeveni papar i svježe ribani parmezan daju mu svoju posebnost.

  • Paradajz-sos(1)
  • Umak od rajčice(1)
  • Umak-od-rajcica(1)
  • Bosiljak-basilicum(1)
  • Cherry-rajcice(1)
  • Tjestenina-s-rajcicama(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Bosiljak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ljetna pašta
plamena

Ljetna pašta