Moj profil

Ljetna uživancija

39
Ljetna uživancija

s obzirom da sam već par dana sama, ne kuvam ništa nego se osvježavam sa ovim, pa eto želim podijelit sa vama, bilo da jedete samo ili kao prilog uz nešto....

s obzirom da sam već par dana sama, ne kuvam ništa nego se osvježavam sa ovim, pa eto želim podijelit sa vama, bilo da jedete samo ili kao prilog uz nešto....

Sastojci

2 čašice kisela vrhnja
500 g tjestenine (ja sam koristila školjkice, tako da sastojci upadnu u rupice)
1 kesica parmezana
20dkg šunke (u komadu)
5 dkg zimske, kulene ili neke malo jače salame da da bolji okus
150g kukuruza iz limenke
3-4 kom kisela krastavca (ovisno o veličini)
sol, papar, bijeli luk (usitnjen), crvena paprika, origano...

Priprema

1.

Staviti manistru (tjesteninu) kuhati u dosta slanu vodu!!!

2.

Šunku i drugu salamu i kisele krastavce izrezati na kockice, kukuruz i grašak izvadit iz konzerve i oprati.

3.

U posebnoj zdjeli izmiješat vrhnje, posni sir, majonezu, parmezan. Dodati soli i papra i ostale začine po želji.

4.

Manistru ostaviti al-dente, ocijediti i preliti hladnom vodom.

5.

U veliku teču, zdjelu (kako bi vam bilo lakše miješanje) staviti ocijeđenu manistru, dodati grašak, kukutuz, kis. krastavce i salame, pa sve dobro promiješati da se sjedini. Smjesu od vrhnja, majoneze i posnog sira postepeno dodavati i miješati, da manistra dobro upije.

6.

Staviti u frižider da se ohladi, i uživati!!!!!

  • Tjestenina...(3)
  • Hladna jela(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Šunka(1)
  • Grašak(1)
  • LJETO(1)
  • Kukuruz(1)
  • Salate(1)
  • Salateee(1)

2

istina Mimi, tu ima dosta prostora za poigrat se!!!

Na ovu vrucinu mislim da nismo sposobni da jedmo nista drugo... 🙂 Danas sam napravila ovo samo sa tunom, kiselim krastavcima i posnim majonezom, doooooobro ohladila i uzivala :))) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cous-cous s povrćem
coolinarika

Cous-cous s povrćem