Moj profil

Ljetne paprike

60 minuta
34
Ljetne paprike

Želja za jelom od povrća urodila je ovom kombinacijom. Sastojci su već bili u kući i samo su skombinirani u ovo lagano jelo. Za prvi put ovo nam je bilo glavno jelo, ali slobodno se može koristiti kao prilog u nekoj laganoj mesnoj kombinaciji...Dobar tek!

Želja za jelom od povrća urodila je ovom kombinacijom. Sastojci su već bili u kući i samo su skombinirani u ovo lagano jelo. Za prvi put ovo nam je bilo glavno jelo, ali slobodno se može koristiti kao prilog u nekoj laganoj mesnoj kombinaciji...Dobar tek!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
7 manjih paprika
Nadjev
7-8 manjih mladih mrkvica
3-4 srednja šampinjona
1 dl-2dl domaćeg paradajza
pola šalice quinoe
Prije pečenja
polila sam sa malo domaćeg paradajza i sa malo maslinovog ulja
U toku pečenja
naribati ribanca po želji
koristila domaći polusuhi sir
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prepoloviti paprike, očistiti i skuhati nakratko u vrućoj slanoj vodi.

Nasjeckati sve povrće i staviti dinstati dok svi sastojci ne omekšaju. Pred kraj dodati tekućeg paradajza , posoliti, popapriti i staviti Vegete po želji.

Skuhati quinou ( može i cous-cous), pomiješati sa dinstanim povrćem.

Poslagati polovice paprika u tepsiju, i napuniti ih sa prethodnim nadjevom.

Polila sam ih sa maslinovim uljem i opet malo domaćeg tekućeg paradajza radi saftnosti.

I nakon cca 20ak min pečenja, naribala sam ribanca i dodala domaćeg polusuhog sira.

Sve skupa se peče cca 30-35 min na cca 170-180 stupnjeva

  • Povrće -(2)
  • Povrce-r(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Gotveni-jadenja-piperki(1)
  • Gotveni-jadenja-kus-kus(1)
  • Veganski(1)

4

hvala svima...

Jako lijepo izgleda i sviđaju mi se sastojci🙂

Lijepo izgleda 😉 sigurno je i ukusno...isprobaću!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu

Recepti koji koriste slične sastojke

Quinoa kuglice
ratatouille

Quinoa kuglice