Moj profil

Ljetni Fažol

120 minuta
10
Ljetni Fažol

Ljetni lagani fažol bez zaprške. Brz i jednostavan, da ne kažem jeftin.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500g Bijeli Fažol (Grah)
15 dag Pršuta
2 Pome (Rajčice)
2 Mrkve
1 Paprika
2 Kapule (Crvena luka)
4 režnja Češnjaka
1 žličica Vegete
1 Peperoncin (Feferon)
1/3 stručka Petrsimula (Peršin)
1 Lovorov list
Papar
Sol
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prokuhamo grah, čim zakuha, kuhamo još par minuta pa procijedimo.

2.

Operemo svo povrće.

3.

Mrkvu izrežemo na kolutiće, pršut na kockice.

4.

Sve sastojke stavimo u lonac

5.

Dodamo vodu da prekrije sastojke

6.

Kuhamo na umjerenoj vatri uz povremeno miješanje dok Fažol nije skuhan i dok ne zagusti

Posluživanje

Može se zapeći, ali onda dodati jednu žličicu mljevene paprike.

Bijeli fažol ne treba namakati. Ako nema bijeloga, može i zelenček. Najbolje koristiti pršut u kockicama koji se može kupiti u svakom većem supermarketu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.