Moj profil

Ljetni gušt

97
Ljetni gušt

Jedna od mojih omiljenih ljetnih tortica,brzo gotova i osvježavajuća. Ali ćete za ovaj kolač ipak morati upaliti pećnicu na 15 minuta... :)))

Jedna od mojih omiljenih ljetnih tortica,brzo gotova i osvježavajuća. Ali ćete za ovaj kolač ipak morati upaliti pećnicu na 15 minuta... :)))

Sastojci

Biskvit
30 g brašna
25 g kakaa
žličica arome vanilije(ili vanili šećer)
Krema
2.5 dl gušćeg jogurta
Plus
300 g voća po želji(breskve,maline,borovnice,kupine...)
1 preljev za torte

Priprema

1.

Biskvit:

Odvojite žutanjke od bjelanjaka.Bjelanjke istucite u snijeg sa malo soli,a žutanjke sa šećerom.U žutanjke umiješajte brašno,prašak za pecivo i prosijani kakao,te pomalo mlijeko i snijeg od bjelanjaka.

Okrugli kalup promjera 26 cm obložite papirom za pečenje,ulijte smjesu i pecite 15 minuta na 170 stupnjeva. Pustite da se ohladi pa prebacite na pladanj za serviranje i vratite mu obruč od kalupa.

2.

Vrhnje istucite u šlag sa šećerima i pomiješajte s jogurtom.Želatinu namočite u vodi i otopite na laganoj vatri.Dodajte u kremu,pa kad se dobro prožme doadjte i polovicu voća koje ste pripremili.

Prelijte preko ohlađenog biskvita i stavite u hladnjak da se stegne.

3.

Kad se krema na kolaču stegnula,poslažite po njemu preostalo voće pa skuhajte preljev za torte i prelijte.Još malo ohladite i kolač je spreman za serviranje. :)

  • Kolac-vocni-probati(1)
  • Torte(1)
  • Isprobano(1)
  • Fruity(1)
  • Voćno(1)

10

Isprobano upravo i odlično je, sviđa nam se. 😉

moze i sa mascepone sirom, onda je super

Hvala vam svima na objasnjenju 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sunčeve pjege
lynda

Sunčeve pjege