Moj profil
Tinazmijalo
18.7.2011.

ljetni krumpir

40 minuta
13

lagani ljetni ručak ili prilog uz meso

lagani ljetni ručak ili prilog uz meso

Tinazmijalo
18.7.2011.

Sastojci

5 srednje velikih krumpira
3 paprike babure
1 srednja glavica luka
malo maslinovog ulja
po želji rajčica, tikvica
pola vezice peršina

Priprema

1.

krumpir oguliti i narezati na kockice, luk propržiti na ulju, dodati papriku i krumpir, lagano prodinstati i podliti vodom

pustiti da se krčka 40 minuta, povremeno mješajući I  po potrebi podljevajuši

po želji dodati začina

kad krumpir omekani onda je gotovo

Posluživanje

poslužiti samo kao obrok ili kao prilog uz pileća ili pureća prsica pržena na naglo

1

radim nekaj slično ali dodam mažurana i malo kurkume sa korijandrom....bi ja i bosiljak, ali nekak mi je ''dosadan'' 🙂