Moj profil
FIDIJA
30.6.2011.

Ljetnja krema

60 minuta
11

Jedan stari recept od moje drage kuma-Ane koje vise nema,ali su ostali zapisani njeni divni recepti...

Jedan stari recept od moje drage kuma-Ane koje vise nema,ali su ostali zapisani njeni divni recepti...

FIDIJA
30.6.2011.

Sastojci

za
1 l mlijeka
1/2 pakle (125 g) margarina
4 jaja
4 kas. secera
4 kas. brasna
2 kas. gustina
Secer za spinovanje
2 male soljice secera (za mucenje bjelanaca)
Za secerni sirup (agdu)
3 soljice secera
1 soljica vode
Jos
pakovanje piskota
300 g jagoda

Priprema

1.

Skuvati mlijeko sa margarinom da se rastopi,pa dodati umucena zumanca sa secerom, brasnom i gustinom.Kuvati dok se ne zgusne.Staviti da se hladi.

2.

Za to vrijeme uspinovati bjelanca kao za sampitu:prvo umutiti bjelanca sa secerom, pa lagano, KAP PO KAP, dodavati uspinovani secer.Mutiti dok se ne ohladi.

3.

U ohladjeni secer umjesati sjeckane jagode.

Posluživanje

U cinijice prvo izlomiti piskote da prekriju dno,pa zaliti slojem  kreme i na nju staviti bjelanca.Ukrasiti jagodama i dobro ohladiti.

4

Hvala vam,slika je mutna jer sam ja OCAJAN fotograf,ali dobro...Sa drugim vocem nisam probala ali valjda može.Ovo mi je brza i omiljena poslastica  bas fino osvjezava...

Pomalo neobično, ali jako fino!

odlican recept za ove ljetne dane. Moze li neko drugo voce umjesto jagoda?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)