Moj profil
iva-rw
18.4.2008.

Ljetno osvježenje sa višnjama i kremom od sira

83

Nesto slatko i osvjezavajuce…dobar uvod u čarolije ljetne kuhinje!

Nesto slatko i osvjezavajuce…dobar uvod u čarolije ljetne kuhinje!

iva-rw
18.4.2008.

Sastojci

KREMA
400 g svježeg sira
3 dl slatkog vrhnja
1 puding od vanilije
šećer i maslac po potrebi
BISKVIT
Ja sam koristila razmrvljenu pincu koja mi je ostala od Uskrsa. Mislim da bi dobro bilo i neko drugo staro pecivo ili razmrvljeni keksi.
PRELJEV
1 tegla kompota od višanja
1 želatina

Priprema

1.

U malo mlijeka rastopiti maslac i izraditi tijesto sa bayom koju smo odabrali *
(suho pecivo, keksi…). Utisnuti u kalup i staviti u pećnicu 10 min na 180 stupnjeva. Izvaditi, dodati dio višanja i zaliti malo sa njihovim sokom te vratiti u pećnicu na još 7 – 8 min.

2.

Gotovi puding izmiksati sa svježim sirom, slatkim vrhnjem i šećerom te preliti preko biskvita. Peći 30-ak min na 180 stupnjeva.

3.

Kada se torta ohladi, preliti ju sa predhodno napravljenim želeom sa ostatkom višanja i njihovog soka. Može se i ovaj sloj zasladiti, po želji…

4.

Tortu je najbolje pustiti da odstoji neko vrijeme u hladnjaku, a zatim, NAVALITE :) :) :)

  • Višnje(7)
  • Kolači(5)
  • Cheesecake(3)
  • Desert(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Recycle(1)
  • Leto(1)
  • Vocno-kremaste-slastice(1)
  • Socni-kolac-s-vocem(1)

13

isprobano! jako fino!!

To je onaj klasicni, okrugli, kojemu se rub moze skinuti.

Izgleda jako lijepo, volim kombinaciju voća i sira, a višnje su mi omiljeno voće u desertima pa se spremam isprobati recept. Zanima me promjer kalupa u kojem si ga pekla? Hvala :)