Moj profil

Ljetno Pile

12 minuta
11
Ljetno Pile

Pečeno pile ali za ljetne dane kad imate mlado povrće. Jutros izađoh u čaršiju i na pijaci vidjeh puno mladog povrća pa s kontah napraviti nešto. Lijep i mlad grašak, krompir, šargarepa daju slatkast ukus ovome jelu.....

Pečeno pile ali za ljetne dane kad imate mlado povrće. Jutros izađoh u čaršiju i na pijaci vidjeh puno mladog povrća pa s kontah napraviti nešto. Lijep i mlad grašak, krompir, šargarepa daju slatkast ukus ovome jelu.....

Sastojci

za
1 srednje Pile
800g mladog graška friškog
1 veza mlade šargarepe
4 kašike vegete
2 kašičice bibera
šoljica zejtina

Priprema

1.

pile s vegetomm zejtinom i biberom dobro natrljati pa ostaviti da marinira nekoliko sati. Treba da je pile na sobnoj temperaturi. 

2.

U međuvremenu istrijebiti mladi grašak. Osjeći vrhove mladoj šargarepi i oljuštiti mladi krompir. Mrkvu ne treba ljuštiti.

3.

U tepsiju, naliti ulje pa staviti grašak, šargarepu isječenu na veće komade kao i krompir. Naliti 300ml (ili šolja za bijelu kahvu) vode u kojoj ste rastvorili kašičicu vegete.

4.

Politi tim povrtnim bujonom i staviti pile odozgo.

5.

Ako treba nauljite pile još malo. Staviti u zagrijanu rernu i peći oko 45 min zavisno od veličine pileta. Važno je da je pile sobne temperature inače povrće će izgorijeti a pile neće biti potpuno pečeno.

6.

Ponekad prevrtati pile da se jednako ispečen takođe promiješat povrće s vremena na vrijeme.

7.

Kad je sve lijepo rumeno izvaditi pile iz tepsije i ostaviti da oastoji oko 20 minuta prekriveno folijom. Ja ga stavim u šerpu i poklopim, zagantirana toplota i mehkoća

Posluživanje

možete poslužiti uz zelenu salatu ali samo je ipak predivno

2

ovo mora da je super🙂

Ovo mi se sviđa!!! Djelulje baš ukusno! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)

Recepti koji koriste slične sastojke

Grašak, mrkvica i krumpir
skarapet

Grašak, mrkvica i krumpir