Moj profil

Ljetno varivo od rajčica

135
Ljetno varivo od rajčica

...

...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 luk
400 g sjeckane rajčice (konzerva pelata)
1,5 l povrtne juhe (temeljca)
100 g slanutka
50 g ječma
50 g crvene leće
po želji parmezan za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk narezati na kockice, a mrkvu na kolutove. Leću i ječam oprati u hladnoj vodi.Špagete razlomiti na dužinu oko 3-4 cm.

Na maslinovom ulju popržiti luk i mrkvu oko 5 minuta. Dodati sjeckane rajčice i mrvicu šećera pa promiješati. Doliti povrtnu juhu (najprije oko 1 l, a ostatak dolijevati poslije) i dodati ječam. Kuhati oko pola sata (ječmu treba najduže da se skuha).

Na kraju dodati grah, slanutak, tjesteninu i leću te kuhati još malo dok tjestenina ne bude kuhana al dente. Posoliti i popapriti po želji (zavisi koliko je juha bila slana). Umiješati peršin i poslužiti.

Po vrhu posipati ribanim parmezanom.

Posluživanje

Koristila sam konzervirani grah i slanutak. Po želji prilagoditi začine.

Recept je iz knjige The Delicios Cookbook.

  • Varivo(9)
  • VARIVA(5)
  • Slanutak(3)
  • Grah(2)
  • Vigan(1)
  • Maneštre(1)
  • Isprobati(1)
  • Socivo(1)
  • Recept dana(1)

58

Super recept   mi koji volimo  jela sa žlicom    ma predobro👏

Baš sam guštala,hvala!

Čestitam sa malim zaostatkom!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od leće i ječma
karamela12

Varivo od leće i ječma

Recepti koji koriste slične sastojke

Juha od crvene lece
kikiriki

Juha od crvene lece