Ljeti kuham lagana variva poput ovog, jer pored salatica, grila, paste i sl, mi volimo pojesti nesto i "na kasiku". Ovo ukusno varivo sa puno zelenog povrca meni je jedno od omiljenih, pa evo i receptic.
Ljeti kuham lagana variva poput ovog, jer pored salatica, grila, paste i sl, mi volimo pojesti nesto i "na kasiku". Ovo ukusno varivo sa puno zelenog povrca meni je jedno od omiljenih, pa evo i receptic.
Sastojci
Priprema
U serpi u kojoj cete kuhati varivo na maslinovom ulju poprziti sitno sjeckan luk, bijeli luk, mrkvu i tikvicu. Dinstati 5 minuta, pa dodati pileca prsa isjeckana na manje kockice. Zaciniti po ukusu.
Veliki paradajz obariti, oguliti i sitno isjeckati te dodati piletini i dinstati dok ne postane gusto. Onda dodati vodu, pustiti da prokuha, pa dodati grasak, mahune i bamiju.
Pustiti da se varivo lagano krcka oko 20 minuta, dodati paradajz sos i jos kuhati nekih 10-tak minuta ili do zeljene gustine. Posluziti toplo, posuti sjecaknim persunom uz neki fini, hrskavi kruh.
8