Moj profil
sylloves
31.3.2016.

Ljevaca

30 minuta
47

..opet tikvice..neizbjezne,jako ukusna ljevaca!

..opet tikvice..neizbjezne,jako ukusna ljevaca!

sylloves
31.3.2016.

Sastojci

za
2 tikvice srednje velicine
1 solja(za kavu,srednja) kukuruznog brasna
2 solje psenicnog brasna
100.gr griza
1 jaje
100 gr. sira(koristila sam tvrdi domaci sirac)
1 solja kefira
oko 1/2 l. mlijeka,zavisi sve od kolicine sastojaka
1 prasak za pecivo
1 dcl. ulja
so
masnoca za tepsiju:ulje,mast sta preferirate
200 ml. kiselog vrhnja za premaz

Priprema

1.

Tikvice isjeckati na sitne kockice,posoliti i ostaviti da odpuste vodu,10-ak minuta.Isprati ih.Sve ostale sastojke skupa dobro izmjesajte(koristim obicnu viljusku)i dodajte zadnje tikvice.Tijesto treba da bude srednje gustine.Ako ste tokom pripreme primjetili da vam je tijesto gusce,slobodno dodajte jos tekucine,mlijeka,moze i malo vode.Rernu zagrijte na 200 C i pecite oko 15-20 minuta,ovisno o rerni. Pred kraj pecenja izvadite pleh i premazati ljevacu kiselom vrhnjom.Vratiti nazad na jos nekih 5 minuta....voilà!

Posluživanje

Napomena: Da bi se tijesto lijepo zapeklo sa svih strana i fino odvajalo od pleha,predhodno zagrijati dobro namascen pleh.Koristila sam pleh od strujnog sporeta.

  • Tikvice(4)
  • Hrono(1)
  • Probati(1)
  • Izlivaca(1)
  • Doručak(1)
  • Razljevaca(1)

19

Odlična, hvala na lepom receptu!👏

Jasna,hvala 🤗

Volim ,ovo mi je odlično.....