Moj profil

LJUBAVNA POGAČA

17
LJUBAVNA POGAČA

Prilika u kojima možete praviti ovu pogaču ima bezbroj. Za rodjendane i žurke... Za večeru... Za slave i nove godine...Za nekoliko dana unapred... Za očekivane i neočekivane goste....Za doručak...Za coolinarku...Za grickanje...ali pre svega za njega.....Zato je ljubavna.

Prilika u kojima možete praviti ovu pogaču ima bezbroj. Za rodjendane i žurke... Za večeru... Za slave i nove godine...Za nekoliko dana unapred... Za očekivane i neočekivane goste....Za doručak...Za coolinarku...Za grickanje...ali pre svega za njega.....Zato je ljubavna.

Sastojci

oko 750gr brašna
1 paketić kvasca
100gr maslaca
so i voda po potrebi
za ukrašavanje: raznorazne semenke po želji

Priprema

1.

Kvasac stavite u činijicu sa malo mleka i šećera i kada se lepo digne dodajte ga u činiju sa brašnom i jajima. Posolite onako kako ste navikli. Umesite fino testo i ostavite ga jedno pola sata do sat da se digne.

2.

Kada se desto digne skoro do vrha suda u kome se nalazi, izvadite ga na radnu ploču i podelite na tri jufke iste veličine.

Po radnoj ploči pospite malo brašna i svaku jufku razvucite prema veličini svog pleha.

Prebacite prvu razvučenu jufku na pleh a zatim je premažite maslacem i kroz prste izmrvite sir preko nje.

Razvucite drugu jufku, stavite preko prve i ponovite postupak - premažite maslacem i izmrvite sir.

Kada razvučete treću jufku stavite je preko druge i nju samo premažite maslacem.

Napomena:

Neko koristi margarin ali ja isključivo maslac - verujte daje pecivu fantastičan prefinjeni ukus. Sir preporučujem manje masan da se ne bi otopio.

Ja koristim kvark sir (quark cheese).

3.

Sada dolazi na red Vaša kreativnost i fantazija.

Ukrasite pogaču prema svom trenutnom raspoloženju, mašti, volji, emocijama.... Koristite semenke po Vašoj želji.

Ja sam ovaj put koristila suncokret, susam, kim i laneno seme.

4.

Nakon filtriranja kreativne energije stavite pleh u prethodno zagrejanu pećnicu (180/200 stepeni). Kada lepo naraste i postane zlatna možete je izvaditi i servirati.

Posluživanje

U zavisnosti kojom prilikom ste je pravili servirajte je prema svom nahođenju. Možete je poslužiti umesto hleba ili sa njom ušareniti Vašu svečanu trpezu jer zaista fantastično ide i uz bilo šta.

Mada, savršena je sama po sebi i ne treba joj ništa sa strane. Zato je ja pravim u običnim ničim posebnim danima u omiljenoj nam varijanti uz

jogurt t.j mleko i ajvar kao prilog.

Uživajte drage moje coolinarke i zapamtite - da bi Vam ova pogača uspela glavni sastojak je ljubav u velikim količinama.

Drage moje vesele kzvarice -  BON APPETITE!

3

...kad je tako( kako kaže uvod) probat ćemo...😉

Ljuba11: Jako je ukusna i mekana...Obavezno probaj!

lijepo izgleda,zanimljivo, a sigurno i ukusno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca ruza
JELENAO84

Pogaca ruza