Moj profil
savršeno za ručak u dvoje
Sastojci
za
Priprema
1.
Na ulju pirjajte peršin i crveni luk dok ne dobije zlatnožutu boju. Dodajte gljive koje ste dobro oprali i nasjeckali na tanke kolutiće. Promješajte par puta i dinstajte gljive 10-15 min. (Neće zagorjeti jer će gljive pustiti svoj sok.) Po želji dodajte lovorov list. Potom dolijte vrhnje za kuhanje i začine: crvenu papriku, vegetu, papar i sol. Kuhajte još 10 min i umak je gotov.
2.
Operite i narežite tikvicu na pola. Izdubite obje polovice tako da ih možete napuniti gljivama u umaku, zatim ih posolite. Kad ste sve to uradili naribajte malo sira i pospite po tikvici za dekoraciju.
3.
Pecite u pećnici (s krumpirima ili bez) dok ne bude gotovo.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3