Recept za ovaj sjajni kolač napravila je Nigella Lawson, a ja sam ga prilagodila našim kuhinjskim mjerama. Zove se ljubavni iz dva razloga – sastoji se iz 4 vrste čokolade koju svi volimo, te je omljeni kolač mog dečka (i cijelog društva!). Jednostavan je za napraviti, ostavlja prostora individualnoj kreativnosti, sočan je i ukusan! Uživajte :]
Recept za ovaj sjajni kolač napravila je Nigella Lawson, a ja sam ga prilagodila našim kuhinjskim mjerama. Zove se ljubavni iz dva razloga – sastoji se iz 4 vrste čokolade koju svi volimo, te je omljeni kolač mog dečka (i cijelog društva!). Jednostavan je za napraviti, ostavlja prostora individualnoj kreativnosti, sočan je i ukusan! Uživajte :]
Sastojci
Priprema
Sastojke za tijesto umutiti i zatim u smjesu dodati pola šolje ključale vode, pa miješati do glatkoće. Limeni pleh obložiti folijom do preko ruba, podmazati i uliti tijesto. Peći izmedju 30 i 40 minuta na 180-190 stepeni.
Pred kraj pečenja kolača, ukuhati skupa sastojke za sirup. Umjesto kakaa možete staviti svoju omiljenu rastopljenu čokoladu, tamnu ako želite ostati u sasvim čokoladnom tonu ovog kolača, ili bijelu/mliječnu ako mu želite dodati malo drugačiju notu.
Ispečeno tijesto izbockati slamčicom ili tanjom drškom kašike, te politi vruć sirup preko da ga kolač dobro upije. Ukrasiti narendanom čokoladom ili po želji.
Posluživanje
U ovaj kolač mogu se dodati orasi, vaše omiljene praline, različite vrste čokolade… budite kreativni!
14