Moj profil
Aleksandra1234
25.9.2009.

ljubavni seven days

60 minuta
28

vrlo lepa i ukusna

vrlo lepa i ukusna

Aleksandra1234
25.9.2009.

Sastojci

za
kora
300 gr. pečenih lešnika
6 belanaca
6 kašika šečera
4 kašike džema od kajsije (stavila od šljiva)
2 kašike brašna
2velike kese seven days od šampanjca i od čokolade
fil
700ml. mleka
6 žumanaca
6 kašika šećera
8 kašika brašna
250 gr. margarin/puter
50 gr. kokosa
2 kesice krem šlaga od vanile

Priprema

1.

Obložiti odgvarajući pleh folijom ali tako da prelazi stranice pleha, pa posuti po njemu ravnomerno pečeni i iseckani lešnik.

2.

Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera u čvrst sneg, pa dodati džem i brašno. Mešati ručno da se sve sjedini . Preliti preko lešnika i ravnomerno razmazati. Peći 20 min. na 200 C.

3.

Koru izvaditi uz pomoć folije i staviti odmah na tacnu ali da lešnik dođe gore.

4.

Mleko staviti sa šećerom da se kuva, ali pre toga odvojiti toliko da se može lepo sjediniti sa brašnom . Dodati žumanca. Kad mleko provri postepeno dodavati ono mleko sa žumancima. Skuvati fil. Pustiti da se ohladi pa dodati margarin. Dobro umutiti.

5.

1/3 fila premazati preko kore.

6.

Uzimati naizmenično jedan crni jedan beli kroasan uvaljati ovlaš u fil sa svih strana pa ređati preko fila na torti tako da formira još jednu koru.

7.

Ostatkom fila premazati tortu, popuniti šupljine između kroasana i lepo izravnati. Preko fila posuti kokos i staviti šlag.(kokos se može staviti i u šlag)

Posluživanje

inspiracija mi je bila torta 7 days

  • Torte(3)
  • Torta(1)
  • Seven-days(1)
  • Ljesnak(1)

14

Sve OK-ej ali ,,kokos’’ ne dolazi u obzir! Zaista, isprobaću ga ali bez kokosa… :)

Hvala ti na objasnjenju:)))

super, sve pohvale!!! ovo je odlično :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)