Moj profil

Ljubičasti kupus dinstani

21
Ljubičasti kupus dinstani

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 manja glavica ljubičastog kupusa
1 žlica šećera
1 žlica aceta balsamica ili vinskog octa
Sa crnim vinom:
prstohvat mljevenih klinčića
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ugrijanom ulju popržiti sitno rezanu kapulu. Kad uvene, dodati žlicu šećera i miješati dok se šećer ne otopi. Zatim dodati na rezance ribani kupus, krupno ribanu jabuku i malo posoliti. Dinstati poklopljeno na tihoj vatri sve dok se kupus ne posuši. Tada uliti malo vode, poklopiti i neka se dinsta dok kupus ne omekša. Na pola dinstanja dodati žlicu aceta balsamica ili vinskog octa i po potrebi dosoliti.

Vode ulivati po potrebi da kupus ne prigori.

Pred kraj popapriti.

2.

Sa crnim vinom:

Kad se kupus prodinsta, a prije ulivanja vode, u kupus uliti crno vino i na jačoj vatri miješati dok alkohol ne ishlapi. Dodati prstohvat cimeta i klinčića i podliti vodom. Ostalo sve isto.

  • Kupus(3)
  • Crveni kupus(2)
  • Prilozi(1)

10

Kod mene uglavnom na salatu, djeca ovako ne vole👿

Obozavam ga,u Njemackoj je na svakom Bozicnom stolu😋

Strašne ste mi vas dvije ♥

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Karamelizirani crveni kupus sa jabukom
Billi

Karamelizirani crveni kupus sa jabukom