Moj profil

Ljuta juha od tikvica

30 minuta
20
Ljuta juha od tikvica

Fino i ljuto :)

Fino i ljuto :)

Sastojci

za
maslinovo
1 luk
1/2 čili papričice (manje za osjetljive)
komad starog kruha (jedna žemlja)
3/4 l pilećeg ili povrtnog temeljca
1/4 l vode
šaka mentinog lišća

Priprema

1.

Zagrijati maslinovo, dodati luk i čili papričicu i dinstati 5 minuta.

2.

Dodati češnjak i tikvice, miješati još par minuta i posoliti.

3.

Dodati kruh, temeljac i vodu te pustiti da zakipi. Kad zakipi smanjiti vatru i kuhat 20ak minuta uz povremeno miješanje.

4.

Maknuti s vatre, dodati mentu, sve propasirati u blenderu i vratiti na vatru da se zagrije. Dodati limunov sok i začiniti po želji.

Posluživanje

Pazite s čilijem, ja sam malo pretjerala :)

  • Cili-papricica(1)
  • Bundeva(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Tikvice(1)
  • Limun(1)
  • Čili(1)
  • Menta(1)

18

Čestitam !

čestitam na RD !

Čestitam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od tikvice i mrkve
Amela-Bozkurt

Juha od tikvice i mrkve