Moj profil

Ljuta juha s kokosom

25 minuta
3
Ljuta juha s kokosom

Znači nakon kohanja krumpira za pire se dogodi da ostane vode. I onda ljudi od tog skuhaju raznu juhu. E pa meni je došlo da probam nešto novo... nešto divlje :D

Znači nakon kohanja krumpira za pire se dogodi da ostane vode. I onda ljudi od tog skuhaju raznu juhu. E pa meni je došlo da probam nešto novo... nešto divlje :D

Sastojci

za
500ml Voda od kuhanja krumpira
300-500ml Pasirana rajčica
1/2 Luk
1 Lovorov list
1-2 prstohvata Chilli
1-2 čajne žličice Kurkuma
2 velike žlice Kokosov chips

Priprema

1.

Nakon kuhanja krumpira odliti pola litre vode u poseban lonac. Ubaciti odmah i 300-500ml pasirane rajčice.

2.

Pola luka prodinstati u većoj posudi u kojoj će biti juha, dok ne bude staklast.

3.

Ubaciti mješavinu vode od krumpira i rajčice preko luka i odmah ubaciti lovorov list, chilli i kurkumu. Za ne-vegetarijansku varijantu ubaciti i pileću kocku, bude zanimljivo.

4.

Nakon 5 minuta kuhanja ubaciti kokosov chips, tako da se ne raskelji i da ostane za pod zube, a opet da upije arome kak treba.

5.

Kuhati još 10-ak minuta, možda malo dulje (probati kakav je kokos pa stati po želji) i poslužiti.

Posluživanje

Jesti dok je vruće.

Nemam pojma kak je dok je hladno, sve sam pojeo :D

  • Juha-jaca(1)
  • Kurkuma(1)
  • Voda-poslije-kuhanja-krumpira(1)
  • Ljuto(1)
  • Rajčica(1)
  • Kokos(1)

2

Haha, nemrem si pomoć, miješam pojmove kokos i ananas stalno. Al časna riječ, radi se o kokosu!

Ne znam jesu mi to sredstva za ciscenje maloprije udarila u glavu, ali ja nikako ne uspjevam ni u sastojcima ni u ostalim koracima pripreme pronaci ananas iz 5. koraka =DA vidis, imam otvorenu vrecicu tih kokosovih listica, nekako mi previse ''skripe'' pod zubima pa su zavrsili negdje na dnu neke ladice... 😀 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od rajčice
mamita

Juha od rajčice

Paradajz juha s knedlama
R-E-M-Y

Paradajz juha s knedlama