Znači nakon kohanja krumpira za pire se dogodi da ostane vode. I onda ljudi od tog skuhaju raznu juhu. E pa meni je došlo da probam nešto novo... nešto divlje :D
Znači nakon kohanja krumpira za pire se dogodi da ostane vode. I onda ljudi od tog skuhaju raznu juhu. E pa meni je došlo da probam nešto novo... nešto divlje :D
Sastojci
Priprema
Nakon kuhanja krumpira odliti pola litre vode u poseban lonac. Ubaciti odmah i 300-500ml pasirane rajčice.
Pola luka prodinstati u većoj posudi u kojoj će biti juha, dok ne bude staklast.
Ubaciti mješavinu vode od krumpira i rajčice preko luka i odmah ubaciti lovorov list, chilli i kurkumu. Za ne-vegetarijansku varijantu ubaciti i pileću kocku, bude zanimljivo.
Nakon 5 minuta kuhanja ubaciti kokosov chips, tako da se ne raskelji i da ostane za pod zube, a opet da upije arome kak treba.
Kuhati još 10-ak minuta, možda malo dulje (probati kakav je kokos pa stati po želji) i poslužiti.
Posluživanje
Jesti dok je vruće.
Nemam pojma kak je dok je hladno, sve sam pojeo :D
Ne znam jesu mi to sredstva za ciscenje maloprije udarila u glavu, ali ja nikako ne uspjevam ni u sastojcima ni u ostalim koracima pripreme pronaci ananas iz 5. koraka =D
Kako je tebi ispao recept?
2