Moj profil
irenalana
30.1.2009.

Ljuta pizza

38

Probala sam je na poslu prije jedno mjesec dana i potpuno se navukla. Evo i moje domace varijante

Probala sam je na poslu prije jedno mjesec dana i potpuno se navukla. Evo i moje domace varijante

irenalana
30.1.2009.

Sastojci

Tijesto
3 dl vode
malo soli
2 kasike ulja
brasno tip 400 po potrebi
malo kvasca
Sos
1/2l pasiranog paradajza
1 kasicica mljevena paprika
2-3 cena bijelog luka
1 kasika ulja
1 kesica origana
1 kasika brasna
malo bosiljka
Jos je potrebno
kulen
2-3 feferona
sir trapist
svjezi sampinjoni

Priprema

1.

Umijesiti tijesto pa ga ostaviti da naraste preko noci u frizideru. Sjutradan ga podijeliti na 2-3 dijela pa ostaviti jos malo da odstoji u frizideru pokrivenio providnom folijom ili kesom a onda razvijati.

2.

Rernu ugrijati na najjace pa onda ubaciti pleh da se i on ugrije.

3.

Vreli pleh psuti sa malo brasna, prebaciti tijesto na pleh, preliti sosom, sloziti kulen, rendani sir, tanko narezane sampinjone i sitno nasjeckane feferone, posuti origanom i peci na najvisocijoj poziciji.

4.

Sos napraviti po rceptu ali mozete staviti i bilo kakav kecap ili samo pasirani paradajz sa zacinima

Posluživanje

Nije neka novost ali je odlicna i jednom kada probate obicna pizza vam vise nece biti interesantna

  • Pizza(7)
  • Pizze(1)
  • Pića(1)

12

Odlicno izgleda... sutra odma probam 🙂

i ja volim ljuto, meni ovakva pizza odgovara :)

I ja volim kulen, ali ovdje nisu iz domace radinosti, pa onda bude sto god se nade i voli..:)