Moj profil

Ljutenica

240 minuta
15
Ljutenica

Za mene najbolja

Za mene najbolja

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 gr Ulja
100 gr Secera
4 supene kasike sirceta
1 veza Seckanog celera,samo lisce
2 Glavice belog luka
Ljute paprike
1 kasikica Konzervansa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve sastojke isckati i staviti u serpu da vri 10-ak minuta.Ja sve to izblendiram u blenderu :)

2.

2 kg paradajza oguliti i iseckati.Dodati paradajz u serpu i kuvati oko 3h-4h.Sto vecu kolicnu paradajza stavljate,duze se kuva.

3.

Kada je upola gotovo dodati samlevene ljute paprike,po ukusu.Ja volim mnogo ljuto pa samim tim i dodam puuuuno paprika.Pred kraj pospoliti po ukusu.

4.

Tegle ugrejati u rerni,sipati ljutenicu i uvuti u cebe.Posle dva dana staviti na odgovarajuce mesto.

5.

Ako pravite od 2kg paradajza,dobicete oko 3-4 male teglice.Ja pravim od 6 kg paradajza i to pravim iz dve ture,nemam toliko veliku serpu Da mi sve odjednom stane u nju :)

mene je ova ljutenica oborla sa nogu :)

4

Ja so ne koristim.

A so?

Pa i ne bas.Ljutenica se moze koristiti i kao umak.Ja je i u spagete kao preliv stavljam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Juneći gulaš ala Stevo Karapandža
annika7

Juneći gulaš ala Stevo Karapandža