Moj profil

Ljutenica

19
Ljutenica

Od kada sam je prvi put napravila,vise ne menjam recept,samo kolicinu ljutih papricica u zavisnosti ko koliko voli ljuto,a za decu sam znala da napravim i slatku verziju.Ukus je predivan,svi moji prijatelji i rodbina je obozavaju,pogodna za sve prilike i u svako doba,ma jednostavno neodoljiva.

Od kada sam je prvi put napravila,vise ne menjam recept,samo kolicinu ljutih papricica u zavisnosti ko koliko voli ljuto,a za decu sam znala da napravim i slatku verziju.Ukus je predivan,svi moji prijatelji i rodbina je obozavaju,pogodna za sve prilike i u svako doba,ma jednostavno neodoljiva.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500gr ljutih papricica(mada moze i manje)
1/2l ulja
1veza list od celera
3 glavice belog luka
po ukusu soli
1 kesica konzervansa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike i papricice ispeci,ocistiti od ljuski i semena,paradajz popariti vrelom vodom,beli luk ocistiti

2.

Beli luk iseci sitno,list od celera takodje,paradajz oljustite od ljuski i isecite na krupne kocke,stavite u serpu,dodati ulje i kuvati.Od trenutka kad krene da kljuca kuvati tacno 1h.

3.

Dok se paradajz kuva ,isecite papriku na kockice,papricici isto i kad prodje jedan sat od kuvanja paradajza dodati papriku i nju kuvati tacno jedan sat od trenudka kad pocne da vri.Mesajte povremeno a pogotovo pred kraj.So dodati po ukusu pred kraj kuvanja.Kad je gotovo skinite sa vatre i stavite kesicu konzervansa .

4.

Sipati u vruce tegle,zatvarati originalnim poklopcem predhodno umocen u rakiju.Tegle ususkati cebetob,i tako ususkane da stoje 48h.Od ove kolicine dobija se 8 tegli standarnih.

  • Ljutenica(2)
  • Zimnica slana(1)
  • Zimnicaa(1)
  • Zimnica(1)

7

Pravim nešto slično,ne sumljam da je ovo jakko ffiinnoo😉

hvala 😁,trudicu se da vas obradujem sa jos izvrsnih recepata

Slika ti je divna , a i recept🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

LJUTENICA
SnezanaBG

LJUTENICA