Moj profil

Ljutenica sa šargarepom

6
Ljutenica sa šargarepom

Ko voli ljuto, evo još jedne salate, koja je obavezna u mom špajzu...

Ko voli ljuto, evo još jedne salate, koja je obavezna u mom špajzu...

Sastojci

po želji ljutih papričica (feferona)
po želji šargarepe
po ukusu sirćeta
po ukusu soli
1 kašika šećera
po želji belog luka

Priprema

1.

  Papričice kratko ispecite pa oljuštite. Šargarepu očistite, kratko obarite i isecite na kolutove. Beli luk očistite i veće ćenove prepolovite.
U odgovarajuću teglu (preporučujem manje tegle) stavite red papričica, pa red šargarepe, ubacite nekoliko čena belog luka i tako ponavljajte dok ne napunite teglu.
Posebno skuvajte 1/3 vode sa malo šećera i soli po ukusu pa dodajte 2/3 sirćeta. Odmah sklonite i kad se preliv ohladi, prelijte preko povrća. Zatvorite i ostavite sa ostalom zimnicom.
Prilikom služenja u ovu salatu možete dodati malo ulja, biće još ukusnija.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od sargarepe
suzyca

Salata od sargarepe