Moj profil
apetro
7.9.2008.

LJutenica

60 minuta
18

koliko god da je ljuta,jednostavno ne možete prestati da je jedete..

koliko god da je ljuta,jednostavno ne možete prestati da je jedete..

apetro
7.9.2008.

Sastojci

za
1 čaša belog sirćrta
1 čaša ulja
1/2 čaše soli
1 čaša šećera
5 kg paradajza
1/2 kg ljutih papričica( okruglih)

Priprema

1.

Pomešati 1 čašu belog sirceta, 1 čašu ulja, 1/2 čaše soli, 1 čašu šećera.

2.

pustiti da provri.

3.

Bariti1/2 kg ljutih papričica nekoliko minuta.

4.

Posebno ukuvati 5 kg mlevenog paradajza i pri kraju dodati presolac u kome su se barile papričice.

5.

Uprziti pa dodati barene papricice, izmešati i sipati u male teglice koje ste predhodno zagrejali.Hermetički zatvorite.

6.

stavite u dunst.

7.

kada se ohladi, stavite uz ostalu zimnicu.

  • Zimnica(3)
  • Zimnicaa(1)
  • Paprika-za-zimu(1)
  • Rajčica(1)

4

ja metnem jabukovo ;-)

Alkoholno.Vinsko je obično crveno.

E draga, koje bijelo sirce, alkoholno, vinsko?