Moj profil
annette
16.1.2009.

Ljuti kukuruz

7

Kombinacija kukuruza, korijandra i čilija je ugodno iznenađenje.

Kombinacija kukuruza, korijandra i čilija je ugodno iznenađenje.

annette
16.1.2009.

Sastojci

3 cijela klipa kukuruza
40 g maslaca
2 žlice nasjeckanog svježeg korijandra
1 žlica pirea od rajčica
1/4 žličice čilija u prahu
po želji sol

Priprema

1.

Klipove kukuruza narežite na ploške širine 3 cm.

2.

Veliki lonac do pola napunite vodom. Pustite da voda zakipi i u nju stavite kukuruz. Smanjite temperaturu i pustite da lagano kuha, sve dok kukuruz ne omekša.

3.

Maslac, korijandar, pire od rajčica, sol i čili izmiješajte u velikoj posudi.

4.

Dodajte vrući kukuruz i dobro promiješajte.

Posluživanje

Poslužite vruće s kiselim vrhnjem.

  • Kukuruz(3)
  • Mexico(2)
  • Prilog(2)
  • Toplo predjelo(1)

1

zanimljiva ideja, trebalo bi probati..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)