Recept kad odjednom ogladnite u gluho doba noći, kada svi normalni ljudi spavaju, a vama se jede nesto pikantno, ukusno i prije svega jednostavno i brzo za napravit!!! Od ručka ostali njoki, ima se i umaka, i vola, za 15 min sam grdio samog sebe što sam se prejeo :D
Recept kad odjednom ogladnite u gluho doba noći, kada svi normalni ljudi spavaju, a vama se jede nesto pikantno, ukusno i prije svega jednostavno i brzo za napravit!!! Od ručka ostali njoki, ima se i umaka, i vola, za 15 min sam grdio samog sebe što sam se prejeo :D
Sastojci
Priprema
Skuhati cijeli krumpir u ljusci, te ga oguliti, dobro zgnječiti i dodati svježeg sira (ja volim da njoke imaju lagani okus po siru), ulja ili margarina i soli. Pomiješati sa brašnom, tako da dobijemo homogenu smjesu. Razvaljati tijesto tako da dobijemo dugači i tanki oblik valjka. Rasjeckati valjak na manje komadiće, te svaki komadić zavaljt provaljat jednom kruz ruke da dobijemo lijepe njokice :)
Umak je moguće napraviti na više načina ili koristiti onaj koji vam najbolje paše, ja sam koristio kupljeni umak za buritto, makar je i izrada dosta jednostavna
Tavu sam premazao uljem i dodao njoke, nasjekao papriku, te prelio umakom. Po tome sam jos naribao sir i nasjeckao topljeni sir na manje kockice i raspodijelio po površini, tek sebi za dušu sam stavio malo origana za miris.
Posluživanje
Poslužit se ni nemora, legneš pred tv i jedeš i protvanja :D
Kako je tebi ispao recept?
3