Fina salata, nenametljivog i osvezavajuceg ukusa...vise nisam znala sta sa tikvicama i tako naleteh na ovaj recept:)
Fina salata, nenametljivog i osvezavajuceg ukusa...vise nisam znala sta sa tikvicama i tako naleteh na ovaj recept:)
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati iseci na deblje kolutove. Isecene tikvice staviti u serpu posoliti, poklopiti serpu i serpu s tikvicama staviti u vecu serpu sa kljucalom vodom i kuvati ih 1 h, mozda malo duze. Proveriti, kad blago omeksaju, preruciti u ciniju i odmah ih posuti sa ljutom alevom paprikom.
Sjediniti maslinovo ulje, sok od limuna i slatku alevu papriku i dobro "umutiti".
U ohladjene tikvice dodati iseckanu sirovu ljutu papricicu, posoliti ukoliko je potrebno i preliti ih sa smesom od maslinovog ulja. Blago promesati i posuti naizmenicno sa seckanim persunom i mirodjijom.
Kako je tebi ispao recept?
2