Moj profil

Ljuto slatki dzem

90 minuta
29
Ljuto slatki dzem

Nikad ukusniji djem nisam probala, pravla.Super je ukusan samo kao namazan na hleb ili kao namaz za sendvice sa prsutom... ili dodatak uz razna pecenja.Lak za pripremu ali  jednu gresku ima, odmah se mora praviti dupla mera.

Nikad ukusniji djem nisam probala, pravla.Super je ukusan samo kao namazan na hleb ili kao namaz za sendvice sa prsutom... ili dodatak uz razna pecenja.Lak za pripremu ali  jednu gresku ima, odmah se mora praviti dupla mera.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

8 kom crvenih paprika,seme odstraniti i iseckati
8 kom crvenih ljutih papricica,iseckanih
5 cm korena djindje,oguljenog i iseckan
5 kom cesnjeva belog luka,iseckan
400 g paradajza,svez ili iz konzerve,seckan
750 g belog secera
250 ml crvenog vinskog sirceta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve sastojke dodati u posudu,te  zagrijavati da se secer istopi.

Pojacati temperaturu da smesa pocne da kuha i povremeno skidati penu sa povrsine i stenki posude, dok nestane pene.

2.

Sad smanjiti temperaturu da smesa lagano kuha,te kuhati 45-50 minuta, da  smesa  postane zgusnuta-uz povremeno mesanje.

3.

Nastaviti i dalje  kuhati jos  oko 15-20 minuta, ali sad ucestalo mesati.

Povremeno proveravati gustocu djema.

Kuhan djem maknuti sa sporeta, te ostaviti da se hladi do blago vruce temperature.

4.

Prohladjenim djemom puniti steriklizirane flasice, obloziti ih celofanom,zatvoriti orginalnim zatvaracem, markirati.

5.

Tko voli  ljutkasto, kiselkasto slatku kombinacuju hrane verujte uzivace......

Uzivajte....... u ovom Australskom tradicionalnom CHILLI JAMU.

  • Zimnica(2)
  • Chutney(2)
  • Zimnica slana(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Probati(1)
  • Ljutkasto-slatki-djem(1)
  • Interesantno(1)

5

U zivotu svom nikada nista gadnije nisam probala! Sve sam po Vasim uputama uradila! Kakvi okusi i kakve gluposti, molim Vas zbog radnog i postenog svijeta da izbrisete ovaj recept jer mu ovdje nije mjesto. P.S. Vjerujte da zaista nista ne bih pisala, ali me jako isprovocirala Vasa zadnja recenica u uvodu: Lak za pripremu ali  jednu gresku ima, odmah se mora praviti dupla mera, zbog koje sam ustvari i napravila ovo sto vi nazivate hranom!!! I jos samo nesto da dodam, pa zaboga, elementarna je pismenost, pravilo, ... da se ne kaze "djem" nego "DZEM"!!! 👿 

Odlicno je,pozzzz

Da snake  djindja je djumbir ,pozzzzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Džem od dunja
klaudija8

Džem od dunja