Moj profil

Lokma- ili mini krofnice s okusom tulumbi…

20 minuta
90
Lokma- ili mini krofnice s okusom tulumbi…

Okus tulumbi, ali puno manje posla oko njih :))))))

Okus tulumbi, ali puno manje posla oko njih :))))))

Sastojci

tijesto
250 g brasna
10 g secera
300 ml mlake vode
sirup
500 ml vode
700 g secera
sok od 1 limuna

Priprema

1.

Najprije napravite sirup od vode , secera i soka od limuna.
Pustite samo da prokljuca i skinite sa vatre da se ohladi.

2.

Za tijesto uzmete brasno , jaje i izmrvite svjezi kvasac(mozete i prethodno u mlakoj vodi rastopiti).
Dodajte mlaku vodu i zamjesite rukom tijesto.
Tijesto je veoma zitko.
Pustite od prilike 20 min. da nadodje.
Zagrijte od prilike 2 l ulja( ili manje) .
Uzmite u ruku malo tijesta i zatvorite saku tako da vam izmedju palca i kaziprsta izadje malo tijesta.
Malom kasikom uzimate te kuglice i bacate u ulje , przite dok ne porumene.
Zatim ih vadite i odmah utopite samo kratko u hladan sirup, da nebi previse bile mokre.
Vadite ih u posudu.

Posluživanje

Mozda zvuci malo komplikovano, ali stvarno nije, ja sam ih evo prvi put pravila i stvarno su ukusne.

  • Tulumbe(3)
  • Kolači(3)
  • Krofni(1)
  • Krofne-tolumbe(1)
  • Ala-tulumbe(1)
  • Tulumbe-mini(1)
  • Krofne(1)
  • Tulumba(1)
  • Krafnice-kao-tulumbe(1)

14

Draga nese pravila sam svega 3 puta tulumbe, zapravo pokusala napravit, rekla sam nikad vise ! 2 puta mi ostajale zive a treci put prekuhala zaljev pa se stvrdnule ko bonbone , a posla oko njih, katastrofa ! Eh ove sam prvi put pravila, i ispale su mi super :)))

Volim tulumbe, ali mi ih se ne da praviti. Ovo ću svakako isprobati.

hvala vam puuuuuunoo…:-*

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krofnice iz aparata
suzyca

Krofnice iz aparata