Moj profil

Lokumki

51
Lokumki

Naziv je na Makedonskom, inace lokum je ratluk.Pokusavala da prevedem al nisam uspela.Mislim da ime nije vazno, vazan je recept,koji mi je dala moja snajka od nekog casopisa

Naziv je na Makedonskom, inace lokum je ratluk.Pokusavala da prevedem al nisam uspela.Mislim da ime nije vazno, vazan je recept,koji mi je dala moja snajka od nekog casopisa

Sastojci

Deserti
1 kom jaje
250 gr margarin
2 solje(od 200 gr) secer
1 solja ulje
1-2 kasike kajmaka
1 kesica pecivo
brasno po potrebi da se umesi

Priprema

1.

Izmutite margarin i jaje, dobro. Polako dodajte secer, pa ulje, kajmak ( sve vreme mutite) i na kraju brasno gdje je pomesan pecilni prasak.

2.

Dobro izmesite testo, i na radnu povrsinu koja je posuta brasnom usukajt ekoru koja je debela odprilike 1 cm.

3.

Secite lokume ( ratluke) * Najbolje je kocke odprilike 2×2cm*

4.

Poredgajte u plehu koji je oblozen s hartijom za pecenje

5.

Pecite u zagrejanoj pecnici na 220-250 `C .Samo malo da porumene

6.

Ukoliko zelite da su vam krckavi onda ih ostavite, da se hlade bez da ih necim pokrivate. A ukoliko zelite da su vam mekane ko pravi ratluk onda kad se malo ohlade stavite ih u kesu *

7.

Pre sluzenja malo ih pospite sa secerom u prahu

8.

Dobar tek

Posluživanje

Ove kolace u metalnu kutiju s poklopcem mogu stajati dugo vremena

  • Sitni kolači(2)
  • Kolači(2)
  • Praviti(1)
  • Lokum(1)
  • Keksiciii(1)
  • KOLAČIĆI(1)
  • Brzo!!(1)
  • Bosna-i-hercegovina(1)

16

sreco, glatko brasno ide, a koliko tacno ne mogu ti reci, jer je odokativno .tjesto treba biti mekano, ali ne ljepljivo puno, da se moze razviti oklagijom.odavno i nisam pravila i zaista sam zaboravila tacno koliko, izvini.hvala i pozdrav

Vefa koliko i koje brašno (glatko ili oštro)?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagodice
Pomoravka

Jagodice