Moj profil

Lonac sa povrćem i slaninom

40 minuta
17
Lonac sa povrćem i slaninom

Inspiraciju za ovo jelo dobila sam listajući knjigu recepata gđe. Kornelije Milić....

Inspiraciju za ovo jelo dobila sam listajući knjigu recepata gđe. Kornelije Milić....

Sastojci

pola kg prokulica
2-3 komada mrkve
1 glavica crvenog luka i češanj češnjaka
10 dag slanine dimljene
ulje, maslac
kim u zrnu, lovorov list, list peršina sjeckani
1 mala žličica crvene mljevene paprike
topla voda po potrebi

Priprema

1.

Krenite od luka crvenog i bijelog kojega očistite i sitno nasjeckajte, te popržite na kombinaciji ulja i maslaca. Narežite dimljenu slaninu na manje komade, te operite i očistite povrće. Prokulicama odvojite vanjske listove, mrkvu narežite na kocke, krumpir također.

2.

Kada se luk propržio dodajte narezanu slaninu, te dalje pržite. U međuvremenu dodajte i kim u zrnu. Nakon toga i očišćeno i nasjeckano povrće, te još malo pržite. Nakon toga pospite mljevenom crvenom paprikom, dolijet toplom vodom, te kuhajte dok ne omekša.

3.

Po potrebi posolite, dodajte vegetu i lovorov list, a na kraju i list sjeckanog peršina.

Posluživanje

Poslužite toplo uz prepečeni kruh po želji.... dobar tek!

2

Pozdrav veliki i tebi, ako se odlučiš na isprobavanje, javi dojmove....👋

Divno bas mi se svidja pozzz👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Prokulice
renchi65

Prokulice